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PersonChocolat Halba

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<p>Fairer Kakaoanbau, unter anderem an der Elfenbeinküste, fördert bessere Arbeitsbedingungen und nachhaltige Landwirtschaft.</p>
Kakaoanbau
Schokoladengenuss mit Fairgnügen
Trotz hoher Kakaopreise bleiben die Einkommen der Bauern niedrig. Stabile Preise und nachhaltige Praktiken sind dringend nötig.
Jasmine Alig
Die Chefs: Coop-CEO Philipp Wyss (l.) hat Grund zum Strahlen. Sein Laden ist aufgeräumt. Harte Einschnitte im ­Geschäftsmodell sind kein Thema. Er kann sich ­darauf konzentrieren, das Kerngeschäft voranzutreiben. Migros-Chef Mario Irminger steht vor dem Kraftakt, die zahlreichen Baustellen des Konzerns auf Vordermann zu bringen. Die Fehlschläge vergangener Jahre kommen die Migros teuer zu stehen.
Zweikampf der Detailhändler
Wie Coop der Migros den Rang abläuft
Im Duell der Detailhändler steht Coop derzeit auf der Siegerseite. Wie die Basler dem orangen Riesen den Rang ablaufen.
Erich Bürgler
Anlagen, die mit Gas und Öl betrieben werden können, sollen ab 1. Oktober auf Heizöl umgestellt werden. Das empfiehlt der Bundesrat. Im Bild ein Heizöltank in Mettmenhasli. (Archivbild)
Nachfrage nach Schokolade bleibt trotz Ferrero-Skandal hoch
Schokolade ist nach wie vor ein beliebtes Ostergeschenk, auch wenn die Affäre um die salmonellenverseuchten "Kinder"-Produkte von Ferrero einen...
sda
In der Nacht auf den 1. August wurden im Kanton Graubünden zwei Wölfe des Beverin-Rudels erlegt. (Archivbild)
Detailhandel
Coop erzielt im zweiten Corona-Jahr wieder ein Umsatzplus
Der Detailhändler ist 2021 durchs Band gewachsen. Besonders die Supermärkte haben erneut zugelegt.
Dieter Meier vom Schweizer Musiker-Duo Yello bei ihrem Konzert im Zuercher Hallenstadion, am Donnerstag, 30. November 2017, in Zuerich. (KEYSTONE/Walter Bieri)
Oro de Cacao
Dieter Meier plant Schoggi-Fabrik im Kanton Schwyz
Yello-Star und Tausendsassa Dieter Meier hat offenbar süsse Pläne für eine ehemalige Grossmetzgerei im schwyzerischen Freienbach.
Andreas Güntert
Wenn der Osterhase zum Geldesel wird
Osterartikel
Wenn der Osterhase zum Geldesel wird
Ostern ist mit das wichtigste Geschäft für die Schweizer Schoggihersteller. Entsprechend gibt es Osterhasen inzwischen in allen bizarren...
Chocolats Halba: Coops süsser Ladenhüter
Chocolats Halba: Coops süsser Ladenhüter
Im Zuge der Konzentration auf den Detailhandel verkauft Coop schrittweise Produktionsbetriebe. Was nicht immer ganz einfach ist.
Gret Heer
Eigenmarken: Coop-Pasta für Konkurrenz
Eigenmarken: Coop-Pasta für Konkurrenz
Coop-Produzentin Pasta Gala ist auf Drittkanäle angewiesen. Dass dazu die deutsche Billigkonkurrenz gehört, stört Coop wenig. Bei den Migros-Fabriken...
Claudia Laubscher
Barry Callebaut: Vom Regenwalde komm ich her
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Von der Kakaobohne im Dschungel zum Schoggi-Chlaus in der Confiserie: Wie der Schweizer Milliarden-Konzern Barry Callebaut den Weltmarkt mit...