PersonEmilie Dellecker

Auch im digitalen Zeitalter gehört der persönliche Austausch zu den besten Mitteln, um ein Netzwerk aufzubauen. «Darum legen wir Wert darauf, Events durchzuführen, bei denen sich Branchenvertreter, Start-ups und potenzielle Investoren direkt begegnen», erklärt Emilie Dellecker. Das Unternehmen FoodHack, welches sie 2019 mitgründete, stellt heute die grösste Community für Foodtech-Pioniere und -Anleger dar. Nebst Veranstaltungen und Medieninhalten spielt die digitale Investitionsplattform von FoodHack eine Schlüsselrolle: Sie ermöglicht es Start-ups, ihr Pitch Deck vor mehr als 350 akkreditierten Investoren zu präsentieren. FoodHack beteiligt sich zudem selber regelmässig mit einer Gruppe von über 100 Angel-Investoren an vielversprechenden Jungfirmen. Erst kürzlich konnte man eine Million Dollar zusammentragen, um Lebensmittel-, Klima- und Gesundheitstechnologien zu fördern.Auf die Frage, warum sie ausgerechnet Foodtech-Neugründungen unter die Arme greife, verweist Emilie Dellecker auf ihren Hintergrund als Biologin. Zudem verfügte sie schon immer über eine Leidenschaft für Nachhaltigkeit und Technologie: «In der Lebensmittelbranche kann ich diese Themen nun ideal kombinieren.» Bereits jetzt freut sich Dellecker auf den nächsten FoodHack Summit, der 2023 durchgeführt wird – natürlich face-to-face.