Tilo Hühn Lebensmittel Professor ZHAW
Food-Tech
Lebensmittel-Professor: Brauereien könnten Schokolade produzieren
Seine erste Tafel kostet 200 Franken. So sieht der Schweizer Lebensmittelforscher Tilo Hühn den weiteren möglichen Weg der Labor-Schoggi.
Andreas Güntert