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Dossier

Lebensmittel-Skandale

Ob Pferdefleisch in der Rindfleisch-Lasagne oder giftige Bakterien in Molkerei-Produkten: Konsumenten sorgen sich um die Qualität ihrer Lebensmittel.

Hilcona-Chef: «Wir haben 100 Prozent Rindfleisch bestellt»
Unternehmen
Hilcona-Chef: «Wir haben 100 Prozent Rindfleisch bestellt»
Schweizer Detailhändler haben im Pferdefleisch-Skandal Gerichte von Hilcona aus dem Verkauf genommen. Firmenchef Martin Henck erklärt im Interview,...
Vasilije Mustur
Pferdefleisch-Skandal erreicht Nahrungsmittelkonzern Nestlé
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Pferdefleisch-Skandal erreicht Nahrungsmittelkonzern Nestlé
Schlechte Nachrichten für Nestlé: Der Schweizer Nahrungsmittelhersteller muss Ravioli und Tortellini aus dem Sortiment nehmen, weil diese nicht...
Bell gerät in den Sog des Pferdefleisch-Skandals
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Bell gerät in den Sog des Pferdefleisch-Skandals
Trotz aller Beteuerungen scheint jetzt auch Bell vom Pferdefleisch-Skandal betroffen zu sein. Damit aber nicht genug: Neben dem Schweizer...