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Markus Ritter, Nationalrat Die Mitte und Praesident des Schweizer Bauernverbandes, posiert fuer ein Portrait auf seinem Hof, am Mittwoch, 22. Maerz 2023, in Altstaetten. (KEYSTONE/Gian Ehrenzeller)
Präsident des Bauernverbands
So ist Bauernkönig Markus Ritter vernetzt
Kaum jemand in Bern ist so mächtig wie er. So vielfältig und weitreichend ist das Netzwerk, das der Präsident gesponnen hat.
Anne-Barbara Luft
Kohlenstoff­abscheidung in den Anlagen von Climeworks.
CO₂-Kompensation
Startups gegen ­heisse Luft
Was sich an Treibhausgasen nicht vermeiden lässt, wird teilweise zweifelhaft kompensiert. Deshalb ­entstehen neue Startups – zur Überwachung.
Matthias Niklowitz
Die neue Art der Präsentation von Fleischersatzprodukten: Integriert in die Fleischtheke statt als Sonderauslage für Sonderlinge.
Foodtech
Burger  aus  dem 3D-Drucker
Bei der pflanzenbasierten Lebensmittelherstellung kommt es auf mehr an als nur auf den Geschmack beziehungsweise die Aromen.
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In den allermeisten Fällen macht die Datenverwaltung in der Cloud bei Externen auch punkto Sicherheit viel Sinn. Und die Anbieter haben einen grösseren Hebel in Sachen Nachhaltigkeit.
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Heiter und wolkig
Startups verlassen sich oft auf Cloud-basierte Geschäftsmodelle. Die hohe Flexibilität kommt den Kundenbedürfnissen entgegen.
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Den Pflanzenwuchs überwachen und mit möglichst wenigen Ressourcen unterstützen: Hier spielen Drohnen eine wichtige Rolle.
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Anbauprodukt Klimazertifikate
Mit einer nachhaltigen Landwirtschaft können Agrarproduzenten ihre Erträge auf neuartige Weise erhöhen und die Einnahmen diversifizieren.
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Europa-Politik – Gewerkschaften schüren Fremdenangst
Die Gewerkschaften kämpfen mit Ressentiments gegen Migranten für mehr Lohnschutz. Das Paktieren mit der SVP sollten sie sich gut überlegen.
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Im Schweizer Eigenheimmarkt hat sich das Risiko für eine Immobilienblase weiter verringert. (Symbolbild)
Immobilienblasen-Index im dritten Quartal erneut leicht tiefer
Das Risiko einer Blase am Schweizer Eigenheimmarkt hat sich im dritten Quartal 2023 erneut etwas verringert. Dafür verantwortlich waren allerdings...
SDA
Fairtrade in Honduras: Die Kaffee-Organisation Comsa setzt auf biologischen Anbau und gerechten Handel.
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Der Mindestpreis der Nachhaltigkeit
Damit Nachhaltigkeit nicht aufgrund von finanziellen Engpässen oder Unwissen vernachlässigt wird, ist die Unterstützung von Kleinbauern...
Fabian Waldmeier
Drohende Erosion: Die intensive Landwirtschaft führt zu einer Verschlechterung der Bodenqualität.
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In einen gesunden Planeten investieren
Der Übergang zu nachhaltigen globalen Ernährungssystemen wird Chancen im Umfang von 1,5 Billionen Dollar bieten.
Michael Urban
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