Eine Preiserhöhung im Frühling mit hohem Milchaufkommen wäre ein falsches Marktsignal gewesen, hiess es. Der Vorstand sei sich der schwierigen Marktsituation bewusst. Besonders im Käse-Sektor sei die Lage angespannt. Die BO Milch fordere deshalb eine Erhöhung der Verkäsungszulage um 3 Rappen pro Kilogramm Milch.

Damit solle die angespannte wirtschaftliche Situation der Milchproduzenten «substanziell» verbessert werden. Der Zürcher Bauernverband hat für Freitagabend Mahnmärsche angekündigt, sollte die Branchenorganisation den Milchpreis nicht um 4 Rappen erhöhen.

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