Im Vergleich mit dem Vorjahr bewirtschafteten 77 Einheiten oder ein Prozent mehr Betriebe ihre Flächen nach den Richtlinien des biologischen Landbaus. Gegenüber den Vorjahren fiel die Zunahme aber geringer aus.
Abgenommen hat derweil erneut die Gesamtzahl der Landwirtschaftsbetriebe: 2023 resultierte laut dem Bundesamt für Statistik (BFS) ein Minus von 625 Betrieben oder 1,3 Prozent im Vergleich mit dem Vorjahr. Bereits im Vorjahr hatte die Anzahl der Landwirtschaftsbetriebe hierzulande um 1,1 Prozent abgenommen.
Die Grösse der landwirtschaftliche Nutzfläche in der Schweiz blieb 2023 gegenüber dem Vorjahr derweil praktisch unverändert. Sie bestand laut dem BFS überwiegend aus Naturwiesen und Weiden. Darauf folgten Ackerland sowie Rebland und Obstanlagen.