Auf ein Erbe von genau 200 Jahren blicken die Reimser zurück. Auf zwei Jahrhunderte, in denen lediglich sieben Kellermeister die Zukunft der Marke bestimmten. «Diesen Geburtstag zu feiern ist ein Erbe und deshalb auch Ausdruck eines Lebensgefühls, ein Sicherfreuen an Schönheit und Vergnügen», sagt Kellermeister Hervé Deschamps, der seit 1993 den Kurs bestimmt. Er ist auch jetzt zum Jubiläum für den jüngsten Jahrgangs-Champagner des Hauses verantwortlich.
Vor sieben Jahren ist dieser «geboren», im 2004, dem Jahr mit einem wechselhaften Frühling und einem in der Champagne überaus sonnigen Sommer. Der Millésime Belle Epoque 2004 ist der perfekte Ausdruck der Reichhaltigkeit der besten Reblagen Perrier-Jouëts. Er ist golden in der Farbe, perlt intensiv und zeigt feine, regelmässige Bläschen. In der Nase ist die Cuvée (50 Prozent Chardonnay, 45 Prozent Pinot Noir, 5 Prozent Pinot Meunier), rassig, dennoch aber weich, mit Aromen von Blumen und weissen Früchten. Der erste geschmackliche Eindruck vermittelt vor allem Frische. Auf den Markt kommt der Jahrgangs-Champagner zum 200-jährigen Bestehen von Perrier-Jouët in einer edlen Geschenkbox mit zwei von Daniel Arsham kreierten Gläsern. Der amerikanische Künstler liess sich für den Entwurf der Gläser von den berühmten Anemonen des Jugendstil-Malers Emile Gallé inspirieren. Dieser hatte vor 99 Jahren die Anemone als Flaschendekor zum Symbol von Perrier-Jouët gemacht. Der Coffret wird in limitierter Auflage produziert. (mk)
Exklusiv erhältlich bei Globus und Manor, 229 Fr.