Beyond Meat
Food
Beyond Meat und Co: Die neue Lust auf «Vleisch»
70 Milliarden Tiere werden pro Jahr geschlachtet. Doch nun stellen pflanzliche Burger und Laborfleisch die Foodindustrie auf den Kopf.
Seraina Gross, Andreas Güntert
NEW YORK, NY - JUNE 13: In this photo illustration, packages of Beyond Meat "The Beyond Burger" sit in a refrigerator, June 13, 2019 in the Brooklyn borough of New York City. Since going public in early May, Beyond Meat's stock has soared more than 450 percent and its market value is over $8 billion. Beyond Meat is a Los Angeles-based producer of plant-based meat substitutes, including vegan versions of burgers and sausages. (Photo Illustration by Drew Angerer/Getty Images)
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Christos Maloussis
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Ethan Brown, center, CEO of Beyond Meat, attends the Opening Bell ceremony with guests to celebrate the company's IPO at Nasdaq, Thursday, May 2, 2019 in New York. California-based Beyond Meat makes burgers and sausages out of pea protein and other ingredients. (AP Photo/Mark Lennihan)
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