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Fleisch
Schweizer gehören nicht zu den grössten Fleischessern
Zum 1. August dampfen vielerorts die Grills. Der Würste-Konsum ist in der Schweiz im Vergleich zu den Nachbarn allerdings bescheiden.
Politik
Schweizer Cervelat gerettet
Die «Cervelat-Krise» ist beendet. Die Fleischverarbeiter und Wurstliebhaber können aufatmen. Das 2008 verhängte Importverbot für Cervelat-Häute ist...