Beim Kaffee haben sich die Kapselsysteme bereits durchgesetzt: Die meisten Kaffeemaschinen für den Eigengebrauch funktionieren heute mit Kapseln aus Alu oder Plastik. Jetzt will der weltgrösste Bierkonzern AB Inbev das Kapselsystem auch für alkoholische Getränke etablieren: Der Braugigant hat gemeinsam mit dem US-Kaffeekapselhersteller Keurig dafür ein Gemeinschaftsunternehmen gegründet, wie verschiedene Medien berichteten.
Das Joint-Venture soll in Nordamerika ein Kapselsystem für Bier, Cocktails und andere alkoholische Getränke auf den Markt bringen. Die neuen Partner wollen für das neue Gerät die Technologie nutzen, die Keurig zuvor für ein Süssgetränk-Kapselsystem entwickelt hat. Keurig, der führende Kaffeekapsel-Anbieter in den USA, wird von der deutschen Unternehmerfamilie Reimann kontrolliert und hat seinen Europasitz in Lausanne.
Soda Stream verkauft Bier als Konzentrat
Die beiden Unternehmen sind mit ihrer Geschäftsidee nicht alleine: So bietet beispielsweise der israelische Hersteller Soda Stream seit letzten Mai in der Schweiz ein Bier-Konzentrat an. Das Konzentrat ist allerdings nicht in eine Kapsel verpackt, sondern wird direkt mit dem Wasser vermischt.
(mbü)