Zwölf Kilo pro Kopf: So viele Bananen kaufen Schweizer Konsumentinnen und Konsumenten jährlich ein. Cordula Furrer langt da etwas heftiger zu: 40’000 Tonnen per annum ordert sie. Oder genauer: Sie bucht jährlich 41’600 Paletten, vor allem aus Kolumbien und Ecuador. Aber nicht für sich selbst. Sondern für die ganze Migros.
Als Leistungseinkäuferin für internationale Transporte verhandelt Furrer für die Migros Frachtraten weltweit und ist zuständig für den Warentransport. Nicht nur für Food wie Bananen, sondern auch für Nearfood und Nonfood-Waren, also für Gartenmöbel aus Vietnam ebenso wie für Trauben aus Indien, Thunfisch- und Ananaskonserven aus Thailand und Indonesien oder für Staubsauger, Pfannen, Unterhaltungselektronik und Masken aus China. Furrers Migros-Gesamtcharge pro Jahr: Rund 7000 Container auf dem See- und Landweg.
