Brauerei_Barbiere_Bern
Bier-Aktie
Wie Schweizer Brauereien Aktionäre bei der Stange halten
Bei Brauereiaktien misst sich die Performance nicht nur in Franken. Über einen Sektor, der für Aktionäre einschenkt.
Marc Bürgi
Cannabis
Legales Marihuana
Cannabis soll US-Brauereien auf Trab bringen
Während das Geschäft mit legalem Marihuana boomt, verkaufen US-Brauereien immer weniger Bier. Jetzt denken sie um – und setzen auf Cannabis.
Hansueli Loosli.
Grosshandel
Verstärkung für Hansueli Looslis Team Beverage
Die Coop-Tochter Transgourmet und der deutsche Oetker-Konzern bündeln ihre Kräfte im Getränke-Grosshandel.
Marcel Speiser
Bier_Grafik_Statista
Grafik
In Zürich kostet das Bier besonders viel
Für ein kühles Blondes müssen Zürcher tief ins Portemonnaie greifen. Nur im hohen Norden kostet ein Bier mehr.
Tschechen sind Weltmeister im Biertrinken
Getränke
Tschechen sind Weltmeister im Biertrinken
143 Liter Bier pro Kopf trinken die Tschechen jährlich. Damit halten sie sich auf dem Thron der Biertrinker weltweit. Auch der Export von...
Ungarn könnte Heineken-Logo verbieten
Gesetz
Ungarn könnte Heineken-Logo verbieten
Ungarn legt sich mit Heineken an: Das Parlament diskutiert ein Gesetz, das totalitäre Symbole aus Nazi-Zeiten und Kommunismus verbieten will. Dazu...
Feldschlösschen prüft Walliser Bier für Franzosen
Alkohol
Feldschlösschen prüft Walliser Bier für Franzosen
Mit dem Walliser Absender könnte man auch in Frankreich Bier verkaufen, findet Feldschlösschen-Chef Amstutz. Die Sittener Brauerei Valaisanne sei...
Michael Heim
Asiaten lieben Bier von Heineken
Zugelegt
Asiaten lieben Bier von Heineken
Der Bierproduzent hat 2016 spürbar mehr verdient. Vor allem in Asien konnte Heineken zulegen. Rückläufig war der Absatz hingegen auf den Märkten...
Höchste Bewusstseinsstufe mit Yoga – und Bier
Trend
Höchste Bewusstseinsstufe mit Yoga – und Bier
Sport ist für manche eine Qual, das Pflichtbewusstsein trägt sie dennoch ins Fitnessstudio. Eine neue Sportart hat jedoch keine Probleme, Anhänger...
Matthias Olschewski
Schweiz braut vielfältiger als Biernation Belgien
Statistik
Schweiz braut vielfältiger als Biernation Belgien
Die Schweiz ist bei der Bierproduktion in die europäische Spitzengruppe vorgestossen: Nur in vier Ländern hat es mehr Brauereien als...
«Bier war Grundnahrungsmittel»
Wandel
«Bier war Grundnahrungsmittel»
Vor 500 Jahren erliess Bayern das Reinheitsgebot, der Siegeszug des Gerstensaftes begann. Der Chef des Brauerei-Verbandes erklärt, wie sich Bier...
Gabriel Knupfer
Fuhrs Woche
Bei Hipster-Bier vergeht mir mein Durst
Gerste, Hopfen und Wasser - mehr braucht es nicht für gutes Bier. Und doch meinen sich Hipster, mit ihren sogenannten «Craft Beers» davon abheben zu...
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