Alle Stichwörter

Hotellerie

Nobelhaus mit leeren Betten: Krise beim Dolder Grand

Nobelhaus mit leeren Betten: Krise beim Dolder Grand

Das Fünf-Sterne-Haus Dolder Grand hat Probleme. Im Jahr 2016 konnten rote Zahlen nur verhindert werden, weil Besitzer Urs Schwarzenbach auf Millionen...

Marc Iseli , Andreas Güntert

Die «Lex Booking» ist Beihilfe zum touristischen Selbstmord

Die Hotelbranche feiert den Erfolg der «Lex Booking» als Sieg der Kleinen gegen die grossen, bösen Buchungsportale. Selten war ein politischer...

Marcel Speiser

Marcel Speiser

Parahotellerie wächst stärker als Hotellerie

Parahotellerie wächst stärker als Hotellerie

Campingplätze und Ferienwohnungen sind beliebt. Sie legt stärker zu als die klassische Hotellerie. Das Plus im ersten Halbjahr liegt im zweistelligen...

Hotel-Ranking 2017: Suche nach dem Schlüsselerlebnis

Hotel-Ranking 2017: Suche nach dem Schlüsselerlebnis

Endlich abtauchen heisst die Devise im 21. Hotel-Ranking der BILANZ. Luxuriöse Hideaways, in denen man sich vor der Welt verstecken und dem Alltag...

Claus Schweitzer

Gute Geister: Die besten Hotelmitarbeiter der Schweiz

Gute Geister: Die besten Hotelmitarbeiter der Schweiz

Was wären all die schönen Hotels, wenn nicht so viele gute Geister mithelfen würden, sie zu beleben? BILANZ befragte 198 Reiseprofis, welche...

Claus Schweitzer

Chinese ist beim Luzerner Casino nicht willkommen

Chinese ist beim Luzerner Casino nicht willkommen

Der chinesische Inhaber des Nobelhotels Palace wollte sich auch am Luzerner Casino beteiligen. Der Verwaltungsrat spricht sich dagegen aus.

Daniel Borner wird Direktor von Gastrosuisse

Daniel Borner wird Direktor von Gastrosuisse

Schweizer Stadthotels müssen sich für die Zukunft wappnen

Schweizer Stadthotels müssen sich für die Zukunft wappnen

Der Städtetourismus war bislang der Lichtblick des Schweizer Tourismus. Doch es droht Ungemach: Zürich, Basel und Genf erhalten hunderte neue...

SV Group: Kantinenkönig tritt ab

SV Group: Kantinenkönig tritt ab

Nach fast zwei Jahrzehnten ist Schluss: Ernst Brugger gibt das Präsidium der SV Group ab. Auf den Thron des grössten Kantinenbetreibers der Schweiz...

Basler Luxushotel hängt am Tropf von Straumann

Basler Luxushotel hängt am Tropf von Straumann

Das Basler 5-Sterne-Haus Les Trois Rois ist massiv überschuldet. Die Verbindlichkeiten übersteigen die Vermögenswerte. Unternehmer Thomas Straumann...

Nobelhotel Baur au Lac geht seinen eigenen Weg

Nobelhotel Baur au Lac geht seinen eigenen Weg

Das Zürcher Luxushotel gewährt keine Preisnachlässe wegen der Frankenstärke und spart auch nicht bei den Investitionen. Diese Strategie hat sich laut...

Das bedeutet der Brexit für den Schweizer Tourismus

Das bedeutet der Brexit für den Schweizer Tourismus

Das Brexit-Votum erwischt die Schweizer Hotellerie kalt: Denn mit dem Pfund-Absturz könnten nun britische Touristen die Schweiz meiden. Dabei gehören...