FLeisch aus dem Labor
Food
Abo IconStartups mit Vleisch am Knochen
Der Zürcher Risikokapitalgeber Blue Horizon setzt auf Proteinalternativen. Er will ebenbürtigen Ersatz für Fleisch, Milch und Käse schaffen.
Seraina Gross
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Bilanz
Fleischersatz-Startup Planted sammelt 17 Millionen Franken ein
Das Zürcher Fleischersatz-Startup Planted holt neue Investoren an Bord – darunter Schweizer Nati-Goali Yann Sommer.
Bastian Heiniger
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