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Zucker
Alle Stichwörter
Zucker
Folgen
Irre Zuckerpreise
Zuckerproduzenten fahren trotz Inflation hohe Gewinne ein
Die massiven Preiserhöhungen beim Zucker werden wohl anhalten. Und die Produzenten machen damit Kasse.
Harry im Homeoffice
Börse: Mit 300 Stundenkilometern voll auf die Bremse
Das ist eine Warnung: Viele positiven Faktoren, welche die Wirtschaft über die letzten Jahre angetrieben haben, sind inzwischen verkehrt.
Harry Büsser
Rekordwert
Europas grösster Produzent warnt vor noch höheren Zuckerpreisen
Die Südzucker AG schlägt Alarm: Weil die Produktionskosten steigen, wird Zucker in Europa noch teurer. Das dürften die Konsumenten bald spüren.
News
Zucker bringt dieses Jahr weniger ein
Der Grund dafür ist die unterdurchschnittliche Ernte im Jahr 2018 , teilte die Schweizer Zucker AG in einem aktuellen Aktionärsbrief mit.
Trend
Nestlé entwickelt Schokolade ohne beigefügten Zucker
Der Nahrungs-Riese lanciert im Herbst ein KitKat, dem einzig ein Erzeugnis aus Kakao-Abfall die süsse Note verleiht.
Gabriel Knupfer
Zucker-Subventionen
«Kosten belaufen sich auf halben Rappen pro Tafel Schokolade»
Bauern-Chef Jacques Bourgeois verteidigt die neuen Subventionen für Zucker: Für Konsumenten werden die Preise «nicht signifikant» steigen.
Florence Vuichard
Süssigkeiten
Nestlé erfindet Zucker, der weniger dick macht
In Grossbritannien bringt Nestlé einen neuen Schokoriegel auf den Markt. Forscher haben dafür einen neuen Zucker ausgetüftelt.
Marc Bürgi
Lebensmittel
Nestlé erfindet den Zucker neu
In einem Nestlé-Riegel steckt weniger Zucker als zuvor, er soll aber genauso süss sein. Das Rezept dafür haben Forscher ausgetüftelt.
Marc Bürgi
Ersatz
Coca-Cola sucht Alternativen zum Zucker
Zuckrige Getränke wie Coca-Cola sind immer weniger gefragt. Coca-Cola will sein Produkte darum ohne Zucker süssen – und sammelt dafür Ideen...
Handel
Rivella-Chef weist Verkaufsgerüchte zurück
Beim Traditionsbetrieb Rivella zeichnet sich immer noch kein Einstieg der dritten Generation ab. Trotzdem beteuert Rivella-Chef Erland Brügger, dass...
Marc Iseli
, Andreas Güntert
Unternehmen
Entziffert: Jeder Schweizer zahlt 25 Franken Zuckersteuer
Unser Schutz der Landwirtschaft schadet der Dritten Welt – und den einheimischen Konsumenten.
Markus Schneider