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Antoine de Saint-Affrique wird Konzernchef von Danone
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Der ehemalige CEO von Barry Callebaut tritt im September in die Fusstapfen von Emmanuel Faber.
Product of Barry Callebaut at a news conference announcing the full year results 2017/2018 in Zurich, Switzerland, Wednesday, November 7, 2018. (KEYSTONE/Walter Bieri)
Jacobs Holding verkauft Anteil an Barry Callebaut
Die Jacobs Holding verkauft einen Anteil von zehn Prozent am grössten Schokoladenkonzern der Welt.
SCHWEIZ SCHOKOLADE BARRY CALLEBAUT
Nahrungsmittel
Barry Callebaut auf dem Weg zur Erholung
Der weltgrösste Schokoladenproduzent konnte sich im abgelaufenen Quartal zwar steigern. Doch die Pandemie belastet die Zahlen weiter.
Die seit 1836 bestehende Zürcher Confiserie Sprüngli ist mittlerweile in der ganzen Schweiz aktiv. CEO Tomas Prenosil (r.) führt sie zusammen mit seinem Bruder Milan (l.) in der fünften Generation. Trotz der langen Tradition suchen sie stets nach neuen Kreationen und erweitern die Geschmackswelt.
Schweizer Chocolatiers streben ein neues Level an
In der Hochkultur der edlen Schokolade waren Belgien, Italien und Frankreich der Schweiz lange voraus – bis hiesige Chocolatiers aufholten.
Bastian Heiniger
Kommentar
Besseres Palmöl statt Verzicht auf Palmöl
Wenn Palmöl durch andere Pflanzenöle ersetzt wird, leidet die Umwelt noch mehr.
Stefan Kausch
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Rating: Diese Vermögensverwalter meisterten die Krise am besten
Zum zehnten Mal suchte BILANZ nach den besten Geldmanagern. Wie sie das Katastrophenjahr meisterten, auf welche Aktien sie setzen.
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11 trafficked children were arrested by the police at the border between Burkina Faso and Ivory Coast. They were going to be exploited in cocoa plantations in the south of Ivory Coast.
Kinderarbeit auf Kakaoplantagen: Sammelklage gegen Nestlé und Barry Callebaut
Eine internationale Menschenrechtsorganisation klagt im Namen von acht Maliern gegen mehrere Schokoladenhersteller – darunter zwei Schweizer.
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Freihandelsabkommen: Das Dilemma um Palmöl
Der Raubbau an Mensch und Umwelt wegen Palmöl ist notorisch. Ein Handelsabkommen mit Indonesien soll dies bekämpfen. Im März entscheidet das...
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Barry Callebaut startet mit deutlichem Minus ins Geschäftsjahr
Dennoch sieht der Schokolade- und Kakaohersteller eine allmähliche Erholung. Die Mittelfristziele blieben erreichbar.
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