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PersonCasimir Platzer

mehr zu: Casimir Platzer
Im Juli flogen erneut deutlich mehr Passagiere über den Flughafen Zürich als im Vorjahresmonat. (Archivbild)
Zertifikatspflicht beschert Gastronomie 28 Prozent Umsatzeinbusse
Seit Mitte September haben Gastrobetriebe in der Schweiz laut einer Umfrage des Branchenverbandes Gastrosuisse im Durchschnitt 27,6 Prozent weniger...
sda
Manuel Wiesner_Familie Wiesner Gastronomie.Fotografiert in Zürich (Miss Miu,Europaallee) am 7 Mai 2021Handelszeitung, Gastro Wirte-Story
Gastronomie
«Lieber Zertifikat als dritten Lockdown»
Seit Frühjahr 2021 begleiten wir Gastro-Profis durch die Coronakrise. Mit der Zertifikatspflicht können sie leben. Mit neuer Unsicherheit...
Andreas Güntert, Michael Heim
Primo Flood, Velokurier der notime AG, liefert Mahlzeiten im Auftrag von Eat.ch aus, fotografiert am 24. April 2020 in Zuerich. (KEYSTONE/Christian Beutler)
Covid-19
«Das darf nicht zu einem Dauerzustand werden»
Ja, aber…: Economiesuisse, Gewerbeverband und Gewerkschaften schrauben bereits wieder an der Zertifikatspflicht.
Ueli Maurer Bundesrat SVP
Covid-19
Ausweitung der Zertifikatspflicht? Ueli Maurer befürchtet «Puff»
Der Finanzminister befürchtet einen gesellschaftlichen und staatspolitischen Schaden durch die mögliche Ausweitung der...
Bundesrat Alain Berset, gemaess den aktualisierten Richtlinien ohne Maske, erlaeutert im Anschluss an die Bundesratssitzung die neusten Massnahmen zur Bewaeltigung der Krise um die Pandemie des Coronavirus COVID-19, am Mittwoch, 30. Juni 2021 in Bern. (KEYSTONE/Alessandro della Valle)
Covid-19
Der Bundesrat prüft einen breiten Einsatz des Covid-Zertifikats
Schon bald könnte der Impfschein häufig zum Einsatz kommen. Der Bundesrat hat weitere Corona-Entscheide getroffen. Der Überblick.
Das Personal des Cafe und Restaurant Mill'Feuille am Muehlenplatz in der Altstadt von Luzern ruestet sich am Sonntag 18. April 2021 fuer die Wiedereroeffnung der Restaurant Terrassen vom kommenden Montag waehrend der Corona-Pandemie. (KEYSTONE/Urs Flueeler).
Gastronomie
Im Gastgewerbe gingen 40'000 Stellen verloren
Wegen der Betriebsschliessungen mussten Restaurants 2020 mehr als 40'000 Mitarbeitende entlassen. Viele Betriebe bleiben dauerhaft zu.
ARCHIVBILD ZUR GEPLANTEN OEFFNUNG DER INNENBEREICHE DER RESTAURANTS AB 31. MAI 2021 - Anna reinigt die Tische anlaesslich der Wiederoeroeffnung ihres Restaurants "Brasserie Louis" am Montag, aufgneommen am Samstag, 9. Mai 2020 in Zuerich. (KEYSTONE/Ennio Leanza)
Gastrosuisse zeigt sich erleichtert über die Öffnungsschritte
Der Gastgewerbeverband Gastrosuisse ist erleichtert, hätte sich aber dennoch einen schnelleren Zeitplan gewünscht.
Der Praesident von Gastrosuisse, dem Verband fuer Hotellerie und Gastronomie in der Schweiz, Casimir Platzer, am Freitag, 15. Mai 2020 in der Brasserie Jack?s in Bern. (KEYSTONE/Alessandro della Valle)
Lockdowns: Gastrosuisse lanciert Volksinitiative «für gerechte Entschädigung»
Die Idee: Der Staat soll sich künftig besser vorbereiten auf Pandemien – und die Massnahmen auch stärker überdenken.
Youths enjoy drinks and meals at a cafe terrasse in Strasbourg, eastern France, Friday Sept.11, 2020. In a speech urging the public to stay "vigilant", French Prime Minister Jean Castex warned on Friday that the situation is "obviously worsening" as the country sees "a substantial increase" in people hospitalized with the virus. (AP Photo/Jean-Francois Badias)
Der Frischluft-Mythos: Offene Terrassen bringen den Beizen wenig
Mehrere Kantone wollen den Service an der freien Luft wieder erlauben. Warum eigentlich? Die Gastro-Branche hat im Moment wenig davon.
Marc Bürgi
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