Preisüberwacher Stefan Meierhans schaut den Banken bei den Gebühren für einen Wechsel des Instituts auf die Finger. (Archivbild)
Newsticker
Deutsche Ministerin fordert Aus für Biokraftstoff aus Lebensmitteln
Angesichts der Auswirkungen des Ukraine-Kriegs hat die deutsche Entwicklungsministerin Svenja Schulze vor der grössten Hungerkrise seit dem Zweiten...
sda
Nach den USA am Vortag hebt nun auch die britische Notenbank "Bank of England" ihren Leitzins. (Archivbild)
Newsticker
Pilze werden bei Konsumentinnen und Konsumenten immer beliebter
Die Bevölkerung in der Schweiz hat in den beiden Pandemiejahren deutlich mehr Pilze verspeist als in den Jahren zuvor. 2021 wurde in der Schweiz eine...
sda
schokolade
Markets
Abo IconSüsse neue Welt: Der Markt für Schokolade ohne Sünde
Vegan, nachhaltig, zuckerfrei – jetzt soll selbst unser Kakaoglück keine Sünde mehr sein.
Anne-Barbara Luft
Sri Lanka steckt in einer verheerenden Finanzkrise und verhandelt mit dem IWF über ein Hilfspaket. (Symbolbild)
News
Konsumenten schätzen Umweltbelastung von Vegi-Produkten zu hoch ein
Fälschlicherweise bewerten Konsumenten viele Fleischersatzprodukte wie Tofu, Falafel und vegetarische Würstchen als weniger umweltfreundlich und...
sda
Die deutsche Regierung strebt einen Füllgrad von 95 Prozent bei den Gasspeichern an. Im Bild der deutsche Wirtschaftsminister, Robert Habeck (links) (Archivbild)
Börsennews
Schock für Anleger: Beyond Meat warnt vor Absatzschwierigkeiten
Der US-Fleischersatzhersteller Beyond Meat hat Anleger mit einer schwachen Geschäftsprognose geschockt.
sda
Sophie Chabloz
Ernährung
Abo Icon«Sie wachen früher auf, mit mehr Energie»
Die Gesundheitswissenschafterin Sophie Chabloz über Nahrungsergänzungsmittel, die verjüngen können. Sie erzählt, was sie selber nimmt und wie es...
Harry Büsser
Landwirtschaft
Mehr Nachhaltigkeit
Simon Zadek hält das globale Ernährungssystem für dysfunktional. Als Hauptproblem sieht er die ungleiche Verteilung auf allen...
Simon Zadek
Simon Zadek
Umfrage: Bio-Qualität für viele Konsumenten zu teuer
Detailhandel
Umfrage: Bio-Qualität für viele Konsumenten zu teuer
Eine Konsumentenumfrage von Deloitte heizt ein altes Thema neu an: Kassieren Detailhändler eine prohibitiv hohe Marge auf Bio-Produkte?
Kommentar
Pflanzenschutzmittel sichern unsere Ernährung
Es ist unabdingbar, neue Pflanzenschutzmittel auf den Markt zu bringen. Die Blockade-Haltung der Schweiz ist riskant.
Felix Reiff
Felix Reiff
Bauer bei der Maisernte aus der Vogelperspektive
Geld
Abo IconMegatrends: Darauf müssen Investoren achten
Thematisches Investieren boomt. Vermögensverwalter werben mit überdurchschnittlicher Performance. Doch nur wer kritisch bleibt, kann...
Alex Reichmuth
WUERZBURG, BAVARIA, GERMANY - 2014/12/02: Many red and transparent medical capsules, filled with yellow medicine, displayed on a hand. (Photo by Frank Bienewald/LightRocket via Getty Images)
Übernahme
Nestlé setzt auf personalisierte Ernährung
Die Gesundheitssparte von Nestlé kauft das US-Vitamin-Unternehmen Persona. Damit steigen die Waadtländer in ein neues Geschäftsfeld ein.
Nestlé Wellness Ambassadorf
Innovationen
Nestlé experimentiert in Japan mit KI und DNA
Personalisierte Ernährung: Nestlé nutzt künstliche Intelligenz und Gentests, um sein Angebot an Gesundheitsprodukten zu erweitern. 
Melanie Loos
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