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Gault Millau

Equitable Zürich
GaultMillau-Tipps
Zehn Küchenchefs, die Vegis glücklich machen
GaultMillau empfiehlt zehn Adressen, bei denen Vegetarier voll auf ihre Kosten kommen.
Kathia Baltisberger
Andreas Caminada
Graubünden
Caminada-Hotel gehört zu den besten Neueröffnungen
Andreas Caminada ist ein Star in der Küche. Sein jüngstes Hotel gehört zu den besten Neueröffnungen des Jahres. Es gibt aber ein Problem.
Marc Iseli
Gault Millau kürt «Kulm» zum Hotel des Jahres
Preis
Gault Millau kürt «Kulm» zum Hotel des Jahres
Das «Kulm» in St. Moritz darf sich ein Jahr lang das beste Hotel der Schweiz nennen. Die Gastgeber konnten die begehrte Auszeichnung des Gault Millau...
Rico Zandonella ist Gault-Millau-Koch des Jahres
Auszeichnung
Rico Zandonella ist Gault-Millau-Koch des Jahres
Der Tessiner Koch Rico Zandonella ist Koch des Jahres. Gault Millau zeichnete ihn für sein Restaurant «Rico's» am Zürichsee aus. Samih Sawiris «The...
Who is who: Andreas Caminada
Who is who
Who is who: Andreas Caminada
Im Schloss Schauenstein ist einer der besten Köche der Welt am Werk. Der Bündner Andreas Caminada hat sich seinen Erfolg in der Gastroszene hart...
Luxus: Gastronomie - Das Sieben-Sterne-Dorf
Panorama
Luxus: Gastronomie - Das Sieben-Sterne-Dorf
Sie haben kein Matterhorn und keinen Vierwaldstättersee. Dafür exzellente Köche. Das kulinarische Mekka Europas liegt in Baiersbronn im ­Schwarzwald,...
Marc Kowalsky
Franzose zum Schweizer Koch des Jahres gekürt
Panorama
Franzose zum Schweizer Koch des Jahres gekürt
Schneller Aufstieg: Die Restaurant-Tester von Gault Millau haben den Nachfolger von Philippe Rochat zum Koch des Jahres gewählt. Sie loben Benoît...
Franzose zum Schweizer Koch des Jahres gekürt
Panorama
Franzose zum Schweizer Koch des Jahres gekürt
Schneller Aufstieg: Die Restaurant-Tester von Gault Millau haben den Nachfolger von Philippe Rochat zum Koch des Jahres gewählt. Sie loben Benoît...
«Gault Millau»: Business Lunch: Grande Cuisine
Panorama
«Gault Millau»: Business Lunch: Grande Cuisine
Zehn Restaurants, die Gourmets zwischen Lausanne und der Westecke des Wallis verzaubern.
red
«Gault Millau»: Business Lunch: Luxusasiaten
Panorama
«Gault Millau»: Business Lunch: Luxusasiaten
Zehn Restaurants, die mit ihrer fernöstlichen Küche im «Gault Millau» punkten.
red
«Gault Millau»: Business Lunch
Panorama
«Gault Millau»: Business Lunch
10 neue «Gault Millau»-Adressen in Luzern und in der Zentralschweiz
red
«Gault Millau»: Business Lunch
Panorama
«Gault Millau»: Business Lunch
Zehn neue Adressen für Feinschmecker, die es in die Ostschweiz verschlagen hat.
red
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