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Lebensmittel

Nestle's CEO Ulf Mark Schneider speaks during the 2018 full-year results press conference of the food and drinks giant Nestle, in Vevey, Thursday, February 14, 2019.(KEYSTONE/Laurent Gillieron)

Kauft Bell die Wurstmarke Herta von Nestlé?

Die Nestlé-Tochter Herta ist bekannt für Aufschnitt- und Wurstwaren. Nun will CEO Mark Schneider die Marke offenbar schneller loswerden.

Bastian Heiniger

Margarita Louis Dreyfus

Die Milliardärin und das Food-Startup

Der Genfer Agrarhändler Louis Dreyfus investiert in ein Lebensmittel-Startup. Mit dabei: Jeff Bezos, Jack Ma und Bill Gates.

Medropharm im Thurgau bei der Ernte von Hanfpflanzen und Cannabidiol (CBD).

Schweizer Firmen bauen Geschäft mit Cannabis aus

Heimische Unternehmen forschen mit medizinischem Cannabis, exportieren Hanfprodukte und tüfteln an neuen Anwendungen für das lukrative «Gras».

Bernhard Fischer

WASHINGTON, DC - JANUARY 17: A furloughed federal worker bags free food at a pop-up store of Kraft Heinz January 17, 2019 in Washington, DC. Kraft Heinz opened a store to distribute free products through January 20 to federal employees who have been affected by the current government shut down. (Photo by Alex Wong/Getty Images)

Nahrungsmittelkonzern

Wegen Milliarden-Abschreiber: Kraft Heinz Aktie schmiert ab

Kraft Heinz muss 16 Milliarden Dollar abschreiben, weil der Wert vieler Marken gesunken ist. Die Aktie sank um 20 Prozent.

Schweizer Kuh

Online-Hofladen Farmy steigert Umsatz um 40 Prozent

Farmy steigert seinen Jahresumsatz massiv. Das Start-up ist nun der drittgrösste Lebensmittel-Onlineshop der Schweiz.

Dust bin full of fresh food, studio shot.

Diese Start-ups sagen «Food Waste» den Kampf an

In der Schweiz landen jedes Jahr zwei Millionen Tonnen Lebensmittel im Müll. Technologische Initiativen nähren nun die Hoffnung auf Besserung.

Schauspieler George Clooney beim Drehen eines Werbespots für Nespresso

Nestlé-Chef Mark Schneider: Starbucks, what else?

Bei Nespresso bricht Nestlé-Chef Mark Schneider gleich mit zwei Traditionen: Er lanciert mit Starbucks Nespresso-Kopien – und bringt sie in...

Whole Foods Amazon

Amazon registriert Bio-Marke «Whole Foods» in der Schweiz

Amazon besitzt «Whole Foods» seit 2017, hat die Marke jetzt hierzulande schützen lassen. Kommt die Biomarkt-Kette in die Schweiz?

Dominique Locher (im Fahrzeug) mit den Farmy-Co-Gründern Roman Hartmann (links) und Tobias Schubert

Ex-LeShop-Chef: «Ich bin kein Rächer»

Dominique Locher, Ex-Chef der Migros-Tochter LeShop, steigt bei Farmy.ch ein. Der Online-Profi über die Gründe und die Zukunft des E-Foods.

Andreas Güntert

Farbice Zumbrunnen: Positioniert die Migros als Arzt, Apotheker, Fitness-Coach und Sport-Therapeut.

Ein M gesünder

Das Geschäft mit pharmazeutischen Lebensmitteln boomt. Jetzt steigt die Migros ein.

Mark Schneider

Nach Rauswurf ist Nestlé zurück im Palmöl-Gremium

Vor zwei Wochen ist Nestlé aus dem Gremium für nachhaltiges Palmöl geflogen. Nun ist der Konzern wieder aufgenommen worden.

Bastian Heiniger

Weniger Umsatz mit Lebensmitteln

Weniger Umsatz mit Lebensmitteln

Lebensmittel sorgen für einen Umsatzrückgang im Schweizer Detailhandel. Grund dafür sind neue Konsumgewohnheiten.

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