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Lebensmittel

HDR shot of an empty store
Immobilien
Abo IconWir bauen immer mehr Shops, die sowieso leer bleiben
Die Schweizer Städte leiden unter dem Ladensterben und leeren Geschäften. Und doch wächst das Angebot an Retailfläche. Absurd? Nein, Gesetz.
Marc Bürgi
Mark Schneider Paul Bulcke
Lebensmittelkonzern
Abo IconDas Nestlé-Wunder
Die Nestlé-Aktie zeigt einen fast surrealen Aufwärtsdrang. Was das Führungsduo Bulcke und Schneider richtig macht. Und wer ihnen dabei hilft.
Erich Gerbl, Dirk Ruschmann
Matsmart-Gründer Ulf Skagerström, Erik Södergren und Karl Andersson.
Trends
Abo IconVier neue Ideen im Kampf gegen Foodwaste
Ikea und Metro investieren ins Foodwaste-Startup Matsmart – nun setzt es zur Expansion an. Konzerne wittern: Müll gleich Geld.
Karen Merkel-Gyger
Jungrentner
«FIRE»
Fertig Arbeit! So geht man jung in Pension.
Mit dreissig Jahren in Rente? Das klingt verlockend, aber utopisch. Diese Beispiele zeigen, wie es funktionieren kann.
Jennifer Garic
Inflation in der Eurozone bleibt weit unter dem EZB-Ziel
News
Inflation in der Eurozone bleibt weit unter dem EZB-Ziel
Die Teuerungsrate ist auch dem tiefsten Stand seit 2016 – vor allem wegen günstiger Energiepreise. Die EZB peilt 2 Prozent an.
Nestle's CEO Ulf Mark Schneider speaks during the general meeting of the world's biggest food and beverage company, Nestle Group, in Lausanne, Switzerland, Thursday, April 12, 2018. (KEYSTONE/Jean-Christophe Bott)
Nahrungsmittel
Nestlé will bis 2050 klimaneutral werden
Der Grosskonzern gibt sich umweltbewusst. Auch dank eines neuen Instituts für Verpackungstechnik will Nestlé weniger Abfall verursachen.
Nestlé
Lebensmittelkonzern
Nestlé Deutschland investiert 100 Millionen Euro
Der Lebensmittelkonzern will seine Standorte in Deutschland modernisieren. Dafür nehmen die Schweizer viel Geld in die Hand.
WUERZBURG, BAVARIA, GERMANY - 2014/12/02: Many red and transparent medical capsules, filled with yellow medicine, displayed on a hand. (Photo by Frank Bienewald/LightRocket via Getty Images)
Übernahme
Nestlé setzt auf personalisierte Ernährung
Die Gesundheitssparte von Nestlé kauft das US-Vitamin-Unternehmen Persona. Damit steigen die Waadtländer in ein neues Geschäftsfeld ein.
Lucerne, Switzerland, 20th century. View of the city with the summit of Pilatus (2132m) in the background. (Photo by The Print Collector/Print Collector/Getty Images)
Konsum
So hat sich das Haushaltsbudget in hundert Jahren verändert
In hundert Jahren hat sich der Konsum in der Schweiz stark verändert. Ein ungleicher Vergleich.
Michael Heim
Givaudan Innovation Center Zurich
Business Angels
Lebensmittel-Startups erhalten Hilfe von Givaudan und Bühler
Die beiden Grosskonzerne wollen Jungunternehmen in der Lebensmittelindustrie einen schnelleren Zugang zu den Weltmärkten eröffnen.
MyMuesli
Lebensmittel
MyMuesli-Eigentümer wollen verkaufen
Das deutsche Startup MyMuesli strebt einen Verkauf an. Möglicherweise hat auch Nestlé am Müeslihersteller Interesse.
Mit dem aus Frankreich stammenden System Nutri-Score sei auf einen Blick zu erkennen, wie ausgewogen oder unausgewogen verarbeitete Lebensmittel sind
Lebensmittel
Nestlé führt Lebensmittel-Ampel ein
Der Lebensmittelriese kennzeichnet seine Produkte mit dem «Nutri Score». Vorerst in einigen europäischen Ländern, darunter die Schweiz.
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