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Nahrungsmittel

CEO Ulf Mark Schneider
Hautpflege
Nestlé Skin Health soll 10 Milliarden einbringen
Der Nahrungsmittelkonzern steht vor der Einigung mit einem Konsortium. Der Verkauf ist für die zweite Jahreshälfte 2019 geplant.
Jeunesse Global
Tourismus
Verkäufer-Reise: Diese Firma schickt 12'000 Chinesen in die Schweiz
Nur erfolgreiche Verkäufer und Anwerber verdienen in einem Strukturvertrieb Geld. Jeunesse Global belohnt seine Spitzen-Vertreter jetzt mit einem...
Julia Fritsche
Nestlé
Nahrungsmittelkonzern
Nestlé übertrifft zum Jahresstart die Erwartungen
Der weltgrösste Nahrungsmittelkonzern konnte in mehreren Bereichen stark zulegen. Besonders gut liefen die Geschäfte in Brasilien.
Chocolatier Urs Liechti photographed during his work before the press conference on the company's full-year results for 2017, Tuesday, March 6. 2018, in Kilchberg, Switzerland. (KEYSTONE/Melanie Duchene)
Schokoladenhersteller
Lindt & Sprüngli senkt das langfristige Wachstumsziel
Neu geht der Lindt & Sprüngli von einem Wachstum von 5 bis 7 Prozent aus. Der US-Markt macht dem Schokoladenhersteller zu schaffen.
Dust bin full of fresh food, studio shot.
Technologie
Diese Start-ups sagen «Food Waste» den Kampf an
In der Schweiz landen jedes Jahr zwei Millionen Tonnen Lebensmittel im Müll. Technologische Initiativen nähren nun die Hoffnung auf Besserung.
Nestlé Wellness Ambassadorf
Innovationen
Nestlé experimentiert in Japan mit KI und DNA
Personalisierte Ernährung: Nestlé nutzt künstliche Intelligenz und Gentests, um sein Angebot an Gesundheitsprodukten zu erweitern. 
Melanie Loos
Urs_Riedener_Emmi3
Milchwirtschaft
Emmi-Chef: «Zucker gehört nun einmal dazu»
Emmi-Chef Urs Riedener hält die Diskussion über Zucker für tendenziös. Und er sagt, wie er Schweizer zum Milchtrinken bringen will.
Seraina Gross, David Vonplon
Mark_Schneider
Management
Nestlé: Neuer Wind, laues Lüftchen
Beim Westschweizer Lebensmittelgiganten ist erste Ernüchterung eingekehrt, seit der neue Chef Mark Schneider sein Amt angetreten hat.
Dirk Ruschmann
Alexander Stoffel: Schweiz verliert einen Firmenpatron
Nachruf
Alexander Stoffel: Schweiz verliert einen Firmenpatron
Alexander Stoffel ist tot. Der Hügli-Patron machte aus der Ostschweizer Suppenwürfel-Firma einen der grössten Schweizer Nahrungsmittelkonzerne – und...
Auf Schweizer Teller kommt weniger Fleisch
Rückgang
Auf Schweizer Teller kommt weniger Fleisch
Schweizerinnen und Schweizer haben letztes Jahr im Schnitt ein halbes Kilo weniger Fleisch gegessen. Ob die Lust an Filet & Co. wirklich sinkt, ist...
Vorsicht, Lebensmittel aus China!
Sicherheit
Vorsicht, Lebensmittel aus China!
Der chinesische Konsument ist wahrlich nicht zu beneiden: Eine halbe Million Verstösse gegen Lebensmittelsicherheit in China haben die Behörden...
«Nichts frühstücken – 
und üppig abendessen»
Ernährung
«Nichts frühstücken – 
und üppig abendessen»
Wolfgang Rohner hilft der Wirtschafts­prominenz seit Jahrzehnten diskret beim Abnehmen. Der Cousin von CS-Präsident Urs Rohner zählt Bruno Gehrig,...
Stefan Mair
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