Jeder Schweizer isst 12 Kilo Schokolade pro Jahr
Umsatz
Jeder Schweizer isst 12 Kilo Schokolade pro Jahr
180'000 Tonnen Schweizer Schokolade sind 2013 verkauft worden, mehr als 60 Prozent davon wurden exportiert. Die Deutschen sind die grössten...
So gut schmeckt Deutschen Schweizer Schokolade
Test
So gut schmeckt Deutschen Schweizer Schokolade
«Stiftung Warentest» hat diverse Haselnuss-Schokoladen auf Herz und Nieren geprüft. So schnitten die Schweizer Produkte ab.
Christian Bütikofer
Baileys Chocolat Luxe: Weltklasse-Innovation
Erfindung
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Die Erfinder des Likörs «Baileys Irish Cream» kündigen einen wissenschaftlichen Durchbruch an: Sie mischen die Zutaten Schokolade, irischer Whiskey...
Ragusa-Produzent Bloch: «Swissness zählt heute nicht mehr so viel»
Unternehmen
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Ausländische Schokolade ist bei den Schweizern immer beliebter. Das hat für Daniel Bloch nicht nur mit den tieferen Preisen zu tun, sondern auch mit...
Benita Vogel
Lindt & Sprüngli: Gewinnsprung trotz weniger Umsatz
Unternehmen
Lindt & Sprüngli: Gewinnsprung trotz weniger Umsatz
Der Schokoladehersteller Lindt & Sprüngli hat seinen Reingewinn im ersten Halbjahr um fast 30 Prozent gesteigert. Der Umsatz ging dagegen zurück -...
Barry Callebaut verkauft Alprose nach Belgien
Unternehmen
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Rückzug aus dem Detailhandel: Der Schokoladen-Gigant Barry Callebaut verkauft die deutsche Stollwerck-Gruppe nach Belgien. Damit trennt sich der...
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Unternehmen
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