Diese Airlines haben das beste Economy-Essen
Ranking
Diese Airlines haben das beste Economy-Essen
Das Essen in der Economy Class ist ein heikles Thema. Viele denken sofort an Undefinierbares in Aluschalen. Doch das muss nicht sein. 10 Airlines,...
«An der Leichenbahre weiss man alles, leider zu spät»
Mindestkurs
«An der Leichenbahre weiss man alles, leider zu spät»
Deutsche Städte halten zum Teil Franken-Kredite über Millionen. Für sie ist der SNB-Entscheid ein Schock. Der Finanzvorstand der Stadt Essen erzählt,...
Timo Nowack
1,3 Milliarden Tonnen Essen landen jedes Jahr im Müll
Panorama
1,3 Milliarden Tonnen Essen landen jedes Jahr im Müll
Jeder Europäer und Nordamerikaner wirft im Durchschnitt zwischen 95 und 115 Kilogramm Essen pro Jahr weg. Dabei könnte die Verschwendung von...
Schloss Schauenstein in Fürstenau: Der öffentliche Geheimtipp
Panorama
Schloss Schauenstein in Fürstenau: Der öffentliche Geheimtipp
Eine Szenerie wie aus einer fernen Welt, Hufgeklapper und eine Offenbarung als Essen: Was will man mehr?
Martin Kilchmann
Essen: Fischbeiz Restaurant Alte Post
Panorama
Essen: Fischbeiz Restaurant Alte Post
Vor den Augen den Rhein, auf dem Teller Fisch. In der «Alten Post» bestimmt die Lage das Menu. Zum Glück!
Monique Rijks
Essen: Restaurant La Colombière in Lully GE
Panorama
Essen: Restaurant La Colombière in Lully GE
Mit viel Charme und Können verzaubern Chantal und Bernard Lonati ihre Gäste Gang für Gang.
Martin Kilchmann
«Gault Millau»: Business Lunch: Luxusasiaten
Panorama
«Gault Millau»: Business Lunch: Luxusasiaten
Zehn Restaurants, die mit ihrer fernöstlichen Küche im «Gault Millau» punkten.
red
Essen: Restaurant Cheval Blanc im «Trois Rois», Basel
Panorama
Essen: Restaurant Cheval Blanc im «Trois Rois», Basel
Was Meister Jean-Claude Wicky auf die Teller zaubert, ist so prachtvoll wie seine neue Wirkungsstätte.
Martin Kilchmann
Essen: Restaurant Kreuz in Metzerlen SO
Panorama
Essen: Restaurant Kreuz in Metzerlen SO
Im ländlichen «Kreuz» lässt es sich schlemmen wie einst bei Grossmuttern. Vielleicht sogar besser.
Monique Rijks
Essen: Restaurant Mesa in Zürich
Panorama
Essen: Restaurant Mesa in Zürich
Marcus G. Lindner fusioniert im «Mesa» Undenkbares zu einem Geschmackserlebnis der gehobenen Art.
Martin Kilchmann
Essen: Restaurant Conn in Flims Dorf
Panorama
Essen: Restaurant Conn in Flims Dorf
Das Restaurant Conn ist nur tagsüber geöffnet und meistens ziemlich voll – und fast alle Gäste wollen dasselbe: Polenta.
Monique Rijks
«Gault Millau»: Business Lunch: Züri-Gschnätzlets
Panorama
«Gault Millau»: Business Lunch: Züri-Gschnätzlets
Zehn kleine, feine Restaurants im Grossraum Zürich, die erstmals im «Gault Millau» sind.
red
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