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Lebensmittel
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Newsticker
Ferrero: Millioneneinbussen durch Rückruf von Kinder-Produkten
Der Süsswarenhersteller Ferrero hat wegen des Verdachts auf Salmonellen mehr als 3000 Tonnen seiner Kinder-Produkte, darunter Überraschungseier, vom...
sda
Newsticker
Müssen Obst und Gemüse schön sein?
Die Umweltorganisation WWF ruft Detailhändler, Verarbeiter und Konsumenten dazu auf, den «Schönheitswahn» bei Obst und Gemüse aufzugeben.
sda
Start-up
Cheezy.ch bringt jetzt Käseboxen für Deutschland
Das Schweizer Käse-Start-up Cheezy.ch expandiert und schickt seine Käseboxen ab jetzt auch nach Deutschland.
Bastian Heiniger
Long Read
Lebensmittel
Putins Krieg mit dem Hunger
Wie der Ukraine-Krieg eine weltweite Weizenkrise hervorruft und drei Wege, sie zu lösen.
Seraina Gross
Newsticker
Fälle von Salmonellose auch in der Schweiz
Nachdem seit Wochen in europäischen Ländern Fälle von Salmonellose - vor allem bei Kindern - gemeldet wurden, sind nun auch Fälle in der Schweiz...
sda
Newsticker
UN: Lebensmittelpreise haben laut Index Rekordniveau erreicht
Die Lebensmittelpreise haben nach Angaben der UN-Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation (FAO) im März wie erwartet ein Rekordniveau erreicht....
sda
Nahrungsmittel
Beyond-Meat «Wir sind nah am echten Fleisch»
Beyond-Meat-Manager Chuck Muth über Rezepturen für Veggie-Burger, den Wettstreit mit den Rivalen und das Kunst-Burger-Geschäft in der Schweiz.
Tim Höfinghoff
, Seraina Gross
Unternehmen
Salmonellen-Gefahr: Ferrero ruft zahlreiche Kinder-Schokolade-Produkte zurück
Auch in der Schweiz werden zahlreiche seiner «Kinder»-Produkte vorsorglich zurück gezogen. Dazu gehören auch die Überraschungseier und...
sda
Newsticker
Absatz von Bio-Produkten legt nach starkem Vorjahr nur wenig zu
Die Bio-Branche hat 2021 nicht mehr gleich stark von der Corona-Pandemie profitiert wie im Jahr zuvor. Der Dachverband Bio Suisse verzeichnete beim...
sda
Ukraine-Krieg
Nestlé und Russland: Drama in drei Akten
Der Krieg in der Ukraine bringt Nestlé unter Druck: Ein Sturm an Hassnachrichten prallt auf das Unternehmen.
Marc Iseli
Wirtschaftspolitik
Mehr Lohn, Tempolimit 80 auf Autobahnen und weniger Ökoprojekte
Parteien sehen ihre Chancen in der Krise. Gewerkschaften wollen mehr Lohn, Grüne fordern Tempolimit 80, die SVP will weniger Ökoprojekte. Die...
Harry Büsser
Kaffee
Nach Nespresso und Starbucks bringt Nestlé jetzt die Kapsel fürs Volk
Nestlé lanciert Kaffeekapseln zum tieferen Preis als Nespresso und Starbucks. Zum Schweizer Marktstart gibt sich der Lebensmittelriese bedeckt.
Dirk Ruschmann
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Beyond-Meat «Wir sind nah am echten Fleisch»
