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Alkohol

GLENTURRET GIN SILVIO DENZ

Diese Schweizer Schotten machen besonderen Gin

Drei Schweizer machen jetzt Gin in Schottlands ältester aktiver Whisky-Brennerei. Wenn das keine gute Geschichte ist!

Rund 2000 Einrichtungen für die Hausbrennerei existieren nach Schätzungen in der Schweiz. (Archivbild)

Private Schnapsbrennereien sollen Konzessionen wieder erhalten

Kleinproduzenten von gebranntem Wasser sollen zum Erhalt der Tradition in der Schweiz wieder eine Konzession für ihre Hausbrennereien erhalten. Nach...

Kein Alkohol im Januar: Das will die Bewegung «Drynuary». Aber die Schweizerinnen und Schweizer wollen das nicht.

Darum schlucken die Schweizer die Aufforderung zum trockenen Januar nicht

Die Drynuary-Bewegung propagiert Alkoholverzicht im Januar. Gastronominnen und Händler spüren nichts davon. Dafür regt sich ein anderer Trend.

Andreas Güntert

BARCHEFIN MIT MESSBECHER Lorena Boehm mixt in der Hamburger Bar «Drilling», die berühmt ist für ihre hauseigene Destille.

Was kommt nach dem Hype um Gin? Ein Überblick über die aussichtsreichsten Kandidaten

Bei Spirituosen gibt es Moden, Trends und Mega-Trends. Wie und warum sie entstehen – und was als Nächstes kommt.

Ratu Signature Blend: Rum von den Fidschi-Inseln.

Rum schlägt Gin

Der Geist des Freiheitskämpfers und eine Schokoladennote

Gin ist von gestern, Rum soll es sein: Ohne Regeln und Vorschriften, dafür mit dem Geist eines Revolutionären oder mit exotischen...

Japanische Bar im Viertel Ueno in Tokio: Die jungen Leute trinken weniger als ihre Eltern früher.

Wie Japan versucht, junge Menschen zum Trinken zu bewegen

Viele Regierungen kämpfen gegen den Alkoholismus. In Japan dagegen kostet das seriöse Leben der jungen Generation dringend nötige...

Gabriel Knupfer

Die Führungsschwäche von Migros-Chef Fabrice Zumbrunnen

Die Alkoholfrage hat bei Fabrice Zumbrunnen die mangelnde Führungskompetenz zum Vorschein gebracht.

Bastian Heiniger

Bastian Heiniger

Archivbild: Herbert Bolliger, Praesident der Generaldirektion Migros, goennt sich ein alkoholfreies Bier nach der Medienkonferenz in Zuerich am Mittwoch, 5. April 2006. Die Preise fuer Migros-Produkte sanken 2005 im Schnitt um 1,2 Prozent. Der Konzerngewinn nahm dennoch um 28 Prozent zu. 1'223 Stellen wurden abgebaut. (KEYSTONE/Alessandro Della Bella)

Vor der Alkoholabstimmung: Migros hat Bierangebot stark ausgebaut

Plötzlich verdoppelt die Detailhändlerin die alkoholfreien Biersorten im Sortiment. Mit der Abstimmung habe das nichts zu tun. Oder etwa doch?

Alkoholverbot bei der Migros – Lebenslügen in Orange

Natürlich soll die Migros Alkohol verkaufen. Nicht zuletzt, um sich selbst wieder besser zu spüren und die Kunden. Ein Kommentar pro Alkohol.

Marcel Speiser

Marcel Speiser

Die Aufhebung des Alkoholverbots wäre ein Eingriff in die DNA der Migros

Während die Konkurrenz neue Werte sucht, um sich zu profilieren, will die Migros von einem ihrer wichtigsten Werte, dem Alkoholverbot, abrücken....

Herbert Bolliger

Herbert Bolliger

Fabrice Zumbrunnen, Chef der Migros

«Die Migros ist die Nummer eins»

Migros-Chef Fabrice Zumbrunnen spricht über das Votum zum Alkohol-Verbot, die Kooperation mit der Kultmarke Muji, E-Commerce und vegane Eier.

Stefan Barmettler, Andreas Güntert

Die Anlagen der Erdölraffinerie PCK in Schwedt, Brandenburg. (Archivbild)

Migros-Delegiertenversammlung macht Weg für Alkoholverkauf frei

Die Mehrheit der Migros-Delegiertenversammlung hat am Samstag in Zürich für eine Statutenänderung gestimmt, die den Alkoholverkauf in Migros-Filialen...

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